Sök (titel, författare, ISBN)

Gastronomiska anteckningar

Nils Jareborg

Upplaga : 1

År : 2017

ISBN : 9789176789896

Sidor : 208

Ämnesområde : Övrigt

Serie : De lege

233 kr Porto/frakt tillkommer

Antal

Ogiltligt

Boken är en uppföljare till “Festskrift: Gastronomiska undersökningar” (2002). Den innehåller ungefär 650 recept, huvudsakligen med anknytning till italiensk, fransk och svensk kokkonst. Svårighetsgraden är låg eller måttlig. En tredjedel av texten består av mer eller mindre angelägna kommentarer och notiser rörande mat och dess ätande.

Beställ lärarex

Du som undervisar i juridik är välkommen att beställa friexemplar av böcker som finns på kurslistan eller böcker som kan bli aktuella som kurslitteratur. Hör gärna av dig med eventuella synpunkter efter utvärdering!

Namn *

Ogiltigt Obligatorisk

E-post *

Ogiltigt Obligatorisk

Telefon

Ogiltigt Obligatorisk

Lärosäte

Ogiltigt Obligatorisk

Boktitel *

Ogiltigt Obligatorisk

ISBN

Ogiltigt Obligatorisk

Ditt meddelande

Ogiltigt Obligatorisk

Jag samtycker till att mina uppgifter hanteras i enlighet med Iustus integritetspolicy

Obligatorisk

Ja tack, jag vill få information om nya böcker och upplagor från Iustus!

Vi behandlar personuppgifter och använder cookies på vår webbplats i enlighet med vår integritetspolicy. Vissa cookies krävs för att ge dig åtkomst till webbplatsen, medan andra används för att uppgradera din användarupplevelse och är frivillig att acceptera. Välj nedan om du samtycker till att vi bearbetar cookies för att aktivera och analysera tillhandahållandet av funktionaliteter från tredje part (t.ex. plugins för sociala medier) och förbättra din användarupplevelse genom att analysera din användning av webbplatsen. Du kan när som helst dra tillbaka ditt samtycke.

Sekretessöversikt

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.

Nödvändiga

Alltid aktiverad

Nödvändiga cookies är absolut nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. Dessa cookies säkerställer grundläggande funktioner och säkerhetsfunktioner på webbplatsen, anonymt.

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
cookielawinfo-checkbox-advertisement	1 year	Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to record the user consent for the cookies in the "Advertisement" category .
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
CookieLawInfoConsent	1 year	Records the default button state of the corresponding category & the status of CCPA. It works only in coordination with the primary cookie.
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

Funktionella

Prestanda

Analytics

Analytiska cookies används för att förstå hur besökare interagerar med webbplatsen. Dessa cookies hjälper till att ge information om mätvärden för antalet besökare, avvisningsfrekvens, trafikkälla, etc.

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
_ga	2 years	The _ga cookie, installed by Google Analytics, calculates visitor, session and campaign data and also keeps track of site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognize unique visitors.
_ga_*	1 year 1 month 4 days	Google Analytics sets this cookie to store and count page views.
_ga_V50DTC1KW9	2 years	This cookie is installed by Google Analytics.
_gat_UA-149664035-1	1 minute	A variation of the _gat cookie set by Google Analytics and Google Tag Manager to allow website owners to track visitor behaviour and measure site performance. The pattern element in the name contains the unique identity number of the account or website it relates to.
_gcl_au	3 months	Google Tag Manager sets the cookie to experiment advertisement efficiency of websites using their services.
_gid	1 day	Installed by Google Analytics, _gid cookie stores information on how visitors use a website, while also creating an analytics report of the website's performance. Some of the data that are collected include the number of visitors, their source, and the pages they visit anonymously.

Annons

Annonscookies används för att ge besökarna relevanta annonser och marknadsföringskampanjer. Dessa cookies spårar besökare över webbplatser och samlar in information för att tillhandahålla anpassade annonser.

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
test_cookie	15 minutes	doubleclick.net sets this cookie to determine if the user's browser supports cookies.

Övriga

Jag godkänner inställningarna ovan. Ändra dessa inställningar när som helst via Dina kakor till höger på webbplatsen.
Spara ovanstående val Acceptera alla

Sekretessöversikt

Nödvändiga

Alltid aktiverad

Nödvändiga cookies är absolut nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. Dessa cookies säkerställer grundläggande funktioner och säkerhetsfunktioner på webbplatsen, anonymt.

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
cookielawinfo-checkbox-advertisement	1 year	Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to record the user consent for the cookies in the "Advertisement" category .
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
CookieLawInfoConsent	1 year	Records the default button state of the corresponding category & the status of CCPA. It works only in coordination with the primary cookie.
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

Funktionella

Prestanda

Analytics

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
_ga	2 years	The _ga cookie, installed by Google Analytics, calculates visitor, session and campaign data and also keeps track of site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognize unique visitors.
_ga_*	1 year 1 month 4 days	Google Analytics sets this cookie to store and count page views.
_ga_V50DTC1KW9	2 years	This cookie is installed by Google Analytics.
_gat_UA-149664035-1	1 minute	A variation of the _gat cookie set by Google Analytics and Google Tag Manager to allow website owners to track visitor behaviour and measure site performance. The pattern element in the name contains the unique identity number of the account or website it relates to.
_gcl_au	3 months	Google Tag Manager sets the cookie to experiment advertisement efficiency of websites using their services.
_gid	1 day	Installed by Google Analytics, _gid cookie stores information on how visitors use a website, while also creating an analytics report of the website's performance. Some of the data that are collected include the number of visitors, their source, and the pages they visit anonymously.

Annons

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
test_cookie	15 minutes	doubleclick.net sets this cookie to determine if the user's browser supports cookies.

Övriga